Catering de cinema
“Eu adoro fazer comida. O que me fascina é o contato. Já imaginou: você chega [no set] 5 horas da manhã, eu estou lá com um café bacana e você me dá um abraço?”
Vídeo indisponível.
Entrevista realizada no dia 29 de abril de 2010 no estúdio Cine & Vídeo, em São Paulo
Sergipe é cozinheiro e dono da Sergipe Alimentações, uma das mais tradicionais empresas do ramo de alimentação para a indústria cinematográfica. Foi o primeiro a oferecer esse serviço no Brasil, no filme “A Idade da Terra (1980), de Glauber Rocha, e se tornou muito conhecido entre os profissionais do meio. Já prestou serviço para a TV Globo (“Xou da Xuxa”, “Armação Ilimitada”, “Chico Anísio”, “Os Trapalhões”, “Fantástico Musical”) e para filmes como “Villa Lobos – Uma vida de paixão” (2000) e “O Noviço Rebelde e Didi – O Fantasma Trapalhão” (1997). Nasceu em Sergipe, por isso o apelido.
- Site: não tem
- Blog: não tem
- Twitter: não tem
Algumas produções de que participou
Imagens de “A Idade da Terra” (1980), do programa “Xou da Xuxa” e do filme “O Noviço Rebelde” (1997)
Trechos da entrevista
“Vamos voltar 30 anos atrás. Se fazia cinema no grito: ou ele era um gênio igual o Glauber Rocha ou senão não fazia cinema. Há 20, estava um pouquinho melhor, porque já tinha alguma coisa, um walk-talk para trabalhar, um bip. Hoje, tem laptop, GPS, para
andar mais rápido. O cinema era muito atrasado. Fazia como se fosse montado no lombo de um cavalo, hoje se faz num jato.”
“Cinema é uma coisa mais planejada, é mais organizado que a televisão. Eu gosto de fazer por causa disso. E é mais povo, cinema é mais povo. O ator que faz cinema gosta de ir ao teatro para se encontrar com o povo. Eu gosto dessa coisa de todo mundo unido.”
Palavras mais faladas na entrevista
Para que se tenha uma ideia do que foi dito e destacado pelo entrevistado, utilizamos um sistema de visualização chamado “Nuvem de Palavras”. Quanto mais vezes uma palavra é dita, maior ela aparece.
Outros conteúdos relacionados a Sergipe
- Como é em linhas gerais a produção de um filme – revista Mundo Estranho http://mundoestranho.abril.com.br/cinematv/como-producao-filme-495796.shtml
- Texto sobre a alimentação de set no filme “Meu Tio Matou um Cara” (2004) http://www.terra.com.br/blog/meutiomatou1kra/
- Menu da Sergipe Alimentações para Cinema http://search.4shared.com/q/1/sergipe%20alimentações
- Oficinas de produção de cinema – Cine Tela Brasil http://www.cinetelabrasil.com.br/oficinas/
- Entrevista de Glauber Rocha – 1976 http://blog.zequinhabarreto.org.br/2009/03/15/glauber-rocha-eu-e-o-cinema-fotogramas-de-uma-vida/